Açaí

O suco de açaí, como é conhecido nas regiões Nordeste e Sudeste do Brasil tornou-se uma febre entre os adeptos da cultura da saúde e frequentadores de academias. Na região amazônica, o fruto do açaizeiro é um produto importante na alimentação diária das populações locais por seus altos valores nutricionais. Sua colheita ocorre durante o período de Agosto até Dezembro.